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Les trophées culinaires

LES TROPHÉES CULINAIRES DE FRANCE-QUÉBEC

 

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Le concours culinaire permet à des étudiants suivant une formation dans un établissement d'enseignement professionnel les conduisant à un diplôme de la restauration de développer leur savoir-faire. Le concours est organisé en partenariat par France-Québec, l'ITHQ (Québec), l'Office Franco-québécois pour la Jeunesse, l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi et la Délégation Générale du Québec à Paris.

Il permet à des jeunes de 15 associations régionales de concourir à travers la France, puis, les premiers de chaque concours se retrouvent au niveau national pour l'étape ultime qui désignera le lauréat.

Les lauréats de chaque concours régional reçoivent un billet d'avion leur permettant de suivre une formation au Québec sous la responsabilité de l'ITHQ.

  fl_d-anim.gif  Lire notre article de l'épreuve 2015 en Lorraine

  fl_d-anim.gif  Consulter le compte-rendu et les résultats de la finale nationale 2015

Date de création : 18/08/2009 : 17:22
Dernière modification : 12/04/2015 : 11:46
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