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Bulletin "Le Bec Franc" 0722
Jasette
INVITATION A L'ÉPLUCHETTE
DE BLÉ D'INDE 2024
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Bonjour à tous nos amis, adhérents ou sympathisants,
La traditionnelle « épluchette de Lorraine-Québec »
se fera cette année
le DIMANCHE 1er septembre 2024
• dès 10h00 (pour ceux qui veulent faire une balade apéritive avec J-Yves...)
• vers 11h00 (ou avant pour ceux qui veulent aider à la mise en place...)
au LIEU-DIT « Domaine de MEINE » entre Blénod-les-Toul et Vannes-le-Châtel
(plan et itinéraire ci dessous)
Le chemin d'accès est praticable par tous les temps et nous disposons d'une grande salle conviviale.
Nous serions très heureux de vous compter parmi nous ce jour-là pour participer, dans une bonne ambiance, à l’opération de "déshabillage du blé d’Inde" avant son plongeon dans un bain bouillonnant.
Venez avec une entrée ou un dessert (ou les deux suivant le nombre de personnes et votre "courage", votre fantaisie culinaire). Nous partagerons les frais engagés pour les autres produits (pain, viande, vins, local...). Règlement sur place.
Vous pouvez nous répondre et vous inscrire selon votre mode de communication favori dès à présent (voir ci-dessous).
N’oubliez pas d’apporter vos assiettes, verres et couverts, éventuellement vos fauteuils de camping pour les moments de détente, des jeux (boules / molky), des souvenirs à partager ... et votre bonne humeur, comme d'habitude !
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Si vous êtes des "lève-tôt marcheurs"...
la balade dans les coteaux du sud-toulois
peut vous intéresser avant de nous retrouver...
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Une balade-découverte Notre "guide touristique Jean-Yves" N'hésitez pas à vous inscrire |
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Pour vous inscrire (vous le pouvez, dès maintenant) :
par l'habituel sondage Framadate en cliquant ICI !
(date limite : 25 août 2025)
Bonnes vacances à toutes et tous et à très bientôt.
L'équipe de Lorraine-Québec
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Plans et itinéraires pour arriver à temps à l'épluchette de blé d'inde
COORDONNÉES GPS DU LIEU : 48.582402 / 5.803255
• En venant de NANCY par l'autoroute A31
Gardez la direction PARIS... Prenez la sortie 12 <TOUL VAUCOULEURS => D960> puis tournez à gauche vers BLENOD LES TOUL Dans le centre de BLENOD, prenez à gauche vers VANNES LE CHATEL => D113. Environ 3 km plus loin, vous aurez le panneau <EPLUCHETTE> et le LOGO DE LORRAINE-QUÉBEC que vous reconnaîtrez...
• En venant de VANNES LE CHATEL / COLOMBEY LES BELLES
Vous prendrez à gauche à la sortie de Vannes direction Blénod-lès-Toul. Au bout de 5 km, vous aurez les panneaux <EPLUCHETTE> et le même signe distinctif que vous reconnaîtrez...
(Attention : ne suivez pas les panneaux Circuit de Meine !)
• Enfin pour TOUS (tracé bleu)...
Il vous reste alors 2,4 km de chemin forestier empierré mais bien fléché avant de nous retrouver...
Le portable ne fonctionnera sans doute pas sur le lieu du repas car nous serons dans une vallée. Cependant, en cas de problème, essayez ces numéros :
- Jean-Pierre : 07 81 20 30 05
- Gérard : â€06 95 70 54 49‬
- Jean-Luc : 03 32 47 53 80
MARCHÉ ARTISANAL DE MARON
Comme chaque année, le 1er mai, Lorraine-Québec est conviée au marché artisanal
de Maron, la commune où réside notre président Michel Schluck…
C’est un marché très dynamique et apprécié dans la région !
Les cartons de produits québécois, que notre trésorier Gérard Bourdon approvisionne
régulièrement auprès du fournisseur « Planet’Bison » (https://planet-bison.fr/),
sont rapidement vidés et disposés sur les tables de notre stand par une équipe efficace…
… et, une petite heure plus tard, tout est prêt et esthétiquement disposé pour attirer
les prochains clients dont certains sont des fidèles qui se ravitaillent régulièrement
auprès de nous en sirop d’érable et autres douceurs.
Les réserves de produits rangées sous les tables, l’équipe de vendeurs et vendeuses du matin,
Michel et Monique, Martine et Edmond, Martine et J-Yves (le photographe) et Christine,
s’accordent un peu de repos avant leur arrivée prochaine.
La recette de cette journée sera sans nul doute confortable grâce à leur disponibilité
et à leur accueil des amoureux lorrains du Québec.
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Lorraine-Québec |
Comme chaque année, Lorraine-Québec a proposé de regrouper ses adhérents pour une journée
en l’honneur de la Saint Jean-Baptiste (Fête du Québec) le 23 juin 2024 à PIERRE-LA-TREICHE,
petit village du Toulois sur la rive de la Moselle connu pour son restaurant "Le Chalet Beaurivage"…
où notre ami Gilbert Cornu a réservé une trentaine de places pour le déjeuner de ce dimanche midi.
Au programme de cette journée selon les envies et la forme de chacun :
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Proposition 1 • 10h00 :randonnéePierre-La-Treiche
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Une balade de 6,27 km qui ne présente pas de grosses difficultés et peu de dénivelé (109m au total).
Après le départ du Chalet Beaurivage (rond rouge, en bas à droite), le groupe de marcheurs passe
par Chaudeney-sur-Moselle et traverse la forêt de Pierre-la-Treiche pour revenir à son point de départ
retrouver les ’’non marcheurs’’.
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Proposition 2 • 11h00 :promenade dans le secteur
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un petit groupe de ceux qui ne souhaitent pas randonner sont allés, depuis 11h00, déambuler
tranquillement dans le paisible bourg de Pierre-La Treiche et en bord de Moselle...
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Proposition 3 • 12h00 :rendez-vous directement
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Les ’’lève-tard’’ ont pu aussi, tout simplement, arriver juste à temps pour le temps de restauration !
Michel Schluck, le ’’valeureux’’ président de l’association, après avoir disposé
de nombreux petits drapeaux fleurdelysés sur les tables, accueille la petite troupe…
Il rappelle l’objectif de ce regroupement et souhaite un bon appétit à toutes et tous…
Mais notre facétieux Jean-Yves Melin appelle tous les « Jean » pour une photo
à l’occasion de leur fête, de gauche à droite : Jean-Pierre, Jean-Yves, Jean-Luc et Jean !!!
Au menu : chacun a pu indiquer ses choix, tant pour les apéritifs que pour les plats du repas...
Apéritifs : Punch Lorrain
ou Cocktail de fruits sans alcool
Entrées : Assiette océane (joue de sandre, poisson mariné , truite fumée)
ou Cassolette de ravioles à la Provençale
Plats : Filet de canette, sauce au poivre vert, pomme de terre gratinée et courgette grillée
ou Pavé d'églefin, sauce au gris de Toul, riz et carottes poêlées
Desserts : Farandole de desserts (genre café gourmand)
ou Coupe de glace aux fruits rouges.
À noter que, comme chaque année, les boissons étaient offertes par Lorraine-Québec !
(apéritif, vins blanc, rosé et rouge servi en pichet, eaux minérales et boissons chaudes).
Le brouhaha joyeux s’estompe régulièrement à chaque service des nouvelles assiettes
apportées prestement par le chef du restaurant et sa dynamique compagne mais reprend vite
entre chaque plat marquant le plaisir des convives d’être ensemble en l’honneur de nos amis québécois.
Compte-rendu : J-Luc Cronne – Photos : Lucienne Humbert, Edmond Garbo M-Rose et J-Luc Cronne
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ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE de la FÉDÉRATION FRANCE-QUÉBEC / francophonie |
La régionale Laval-Québec recevait, du 9 au 12 mai 2024 dans la belle ville de Laval en Mayenne,
l'assemblée générale de la fédération France-Québec / francophonie.
L'accueil fut très chaleureux et les divers moments parfaitement bien organisés.
Environ 200 personnes ont pu assister aux différents exposés et débats, sous la houlette du président
de France-Québec Michel Cotnoir, dans le magnifique bâtiment avant-gardiste de l'espace Mayenne.
C'est ainsi que Lorraine-Québec a pu être honorée pour tout le travail accompli dans le cadre de l'animation
des Dictées Francophones Scolaires par deux de ses membres : Jean-Luc Cronne et Gérard Bourdon.
Michel Schluck, président de Lorraine-Québec, ne manqua pas l'occasion de présenter l'ensemble
de leur travail devant l'assemblée.
Deux conférences passionnantes eurent lieu le vendredi. La première par Christian Rioux, correspondant
du journal Montréalais "Le Devoir" sur les relations compliquées du Québec avec l'état fédéral du Canada.
La deuxième par Alexandre Muselly-Bédard, attaché aux affaires francophones à la Délégation Générale
du Québec à Paris, sur la place importante du Québec au sein de la francophonie. On note que le français
y est la 3ème langue la plus utilisée pour les affaires et la deuxième langue la plus apprise dans le monde.
Une réception eut lieu le soir même à l'hôtel de ville en présence de différents élus et personnalités.
La partie festive ne fut pas en reste lors la soirée de gala avec le groupe musical "Mémé les Watts"
au cours de laquelle fut célébré le quarantième anniversaire du jumelage de Laval-Mayenne
avec Laval-Montréal en présence de la déléguée générale du Québec à Paris, Michèle Boisvert.
La gastronomie à base de produits régionaux y fut mise à l'honneur, des mets grandement appréciés
par la délégation gourmande de Lorraine-Québec !
La découverte, sous un beau ciel bleu, du vieux Laval et de sa région a ravi l'ensemble des participants.
Pour couronner le tout, la dernière soirée à bord d'une péniche sur la Mayenne fut l'occasion de découvrir,
outre d'autres spécialités locales, de beaux paysages et la ville de Laval sous un autre angle.
Rendez-vous est pris pour la prochaine AG 2025 de France-Québec qui sera accueillie par Périgord-Québec.
Compte-rendu et photos : Jean-Yves Melin
Assemblée générale 2023 de Lorraine-Québec
Malgré la froidure extérieure, c'est avec la chaleur habituelle que les adhérents de Lorraine-Québec
se sont retrouvés pour l'assemblée générale annuelle de leur association le vendredi 19 avril 2024
dans la confortable salle Juillière de Laxou.
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Monsieur Garcia, maire de Laxou, nous honore de sa visite très amicale (il nous photographie !)
et Jean-Pierre, échange avec Guy Vançon, président de l’association St Genès gestionnaire
de cette salle où nous nous retrouvons régulièrement mais aussi membre de Lorraine-Québec.
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L’accueil est assuré et enregistré par Martine et Christine alors que Gérard assure le renouvellement
des adhésions. L'assemblée générale débute par les rappels de toutes les activités réalisées en 2023.
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Michel relate, entre autres, le prix littéraire, la dictée francophone, la fête de la Saint-Jean
ou encore les soirées cuisine ou cinéma québécois, toutes ces activités ou animations étant illustrées
par des photos sélectionnées par Jean-Luc qui nous rappellent de bons souvenirs.
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Suit le rapport financier de Gérard, approuvé à l'unanimité par les 42 adhérents présents.
Après de chaleureuses félicitations, Sylvain est réélu haut la main commissaire aux comptes pour 2025.
Nous réélisons sans hésiter les membres sortants du CA : Christine, Michel et Jean-Luc.
L'assemblée décide de ne pas augmenter le tarif des cotisations pour 2025.
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Michel revient sur les premières activités qui se sont déroulées au début d'année 2024
et annonce celles à venir pour ce 2ème trimestre 2024.
La soirée se poursuit autour d'un fabuleux buffet de mets salés et sucrés tous excellents,
toujours dans la bonne humeur et le plaisir de se retrouver.
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Commentaires : Carine Balland / Photos : Carine - Jean-Luc
2409-Invitation épluchette ...
2405-Marché artisanl de Maron ...
2406-La St Jean-Baptiste lorraine ...
2405-AG de France-Québec ...
2404-AG de Lorraine-Québec ...
Bonjour J-Luc, T'ai-je déjà dit que la grande tragédienne québécoise ...
Un grand merci d'avoir pensé à nous. c'est avec grand regret que nous n'avons ...
Félicitations pour l'organisation et le beau montage qui me fait apprécier la ...
Magnifique reportage sur votre épluchette. ...
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