Mercredi 15 mars 2025
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SOIRÉE REPAS GASTRONOMIQUE 2025
Comme chaque année, grâce à notre ami Gilbert Cornu, ex-chef d’atelier de cet établissement,
Lorraine-Québec a proposé un « Dîner gastronomique » au lycée hôtelier de Villers-lès-Nancy
L’invitation a été lancée via notre Jasette et cette fois, un record est battu :
35 places maximum disponibles dans le restaurant d’application réservées en moins de 24 heures !
au grand dam de certaines et de certains !!!
Mais, tout s’arrangera avec quelques appels téléphoniques lancés par Jean-Luc et un effectif total
de 38 convives accepté par le lycée. Grand merci à eux…
Ce jeudi 24 avril, tout notre groupe est arrivé pour 19h15 et, accueilli avec de grands sourires
par les élèves, s’installe aux tables de la magnifique salle offrant un vaste panorama sur Nancy
qui commence à s’éclairer… Les discussions vont bon train en attendant l’apéritif et les amuse gueule!
C’est un repas sur le thème « Terre et Mer » qui nous est proposé ce soir
et chaque tablée va vous commenter un des plats du menu…
​
Anne, Gisèle, Guy et Michel ont déjà dégusté ce florilège d’amuse-gueule très originaux :
« Médaillon de jeune Volaille, Bouillon de Crabe épicé et Riz soufflé »
accompagnés d’une flûte d’un subtil pétillant du Beaujolais « Granit réserve de Lavernette »…
Leurs appréciations se lisent sur leur visage !
Notre trésorier Gérard en bonne compagnie : Louise, Christiane, Dominique, Christian et Sophie.
Eux aussi ne laissent que des assiettes vides et ’’bien léchées’’ après avoir apprécié selon leur choix :
« Compression de Foie gras et Anguille fumée » ou « Duo de Saint-Jacques et Boudin noir »...
Après quelques gorgées de « Pinot Gris Hubert & Bleger 2022 », les commentaires sont unanimes !
Ce sont maintenant 8 convives de cette table ronde (Martine, Edmond, Claire, Jean-Pierre, >
Éliane, Christine, Anne-Marie et René) qui se sont régalés avec l’assiette suivante :
« Mignon de Porc, son jus et sa Déclinaison printanière », l’ensemble d’un subtil goût de saison
sublimé par un « Côte de Brouilly L’Écluse » de 2023 de circonstance !
Restent les plus gourmands sans doute (ceux de ma table !) pour nous évoquer le bouquet final,
Marie-Rose, Gérard, Nicole, René, Catherine, Francis (’’disparu’’ un instant !) et Françoise :
« Charlotte aux poires, Glace vanille aux fruits rouges »…
Satisfaction à son comble, les assiettes grattées et regrattées, les cuillers léchées et reléchées !
Après un bon café, c’est à grand peine que chacun devra se lever pour quitter la salle
et laisser les élèves attaquer les rangements et nettoyages qui s’imposent
mais en souhaitant que Gilbert nous reproposera une telle soirée en 2026 !
Grands mercis à lui pour cette année et d’avance aussi pour celle à venir…
Compte-rendu et photos : Jean-Luc Cronne
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2024 |
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Une quarantaine d'adhérents ont répondu présents à notre convocation
pour l'assemblée générale annuelle de l’association Lorraine-Québec
ce 8 avril 2025, salle Juillière à Laxou.
Après un mot de bienvenue, le président Michel Schluck énumère les différentes activités organisées
par notre association en 2024 : de la dictée francophone, aux soirées jeux, en passant par le repas gourmand
au lycée Stanislas, le ciné québécois ou le prix littéraire.... on ne s'ennuie pas avec Lorraine-Québec !
Suit le rapport financier orchestré par Gérard, notre valeureux trésorier, qui veille, au centime près,
aux cordons de la bourse… rapport qui est approuvé et applaudit à l'unanimité !
Les premières manifestations 2025 et celles à venir sont annoncées… Chacun y est amicalement invité
et un appel aux bénévoles est lancé pour renforcer les effectifs de « vendeurs-dépanneurs »
pour le prochain marché à Maron, le 1er mai.
Mr Garcia, maire de Laxou, passe saluer nos actions et rappelle la soirée « cinéma canadien »
le 16 avril prochain, la magnifique salle Pergaud nous étant ouverte gracieusement par la municipalité.
Le Conseil d’Administration de l’association étant renouvelé par tiers chaque année,
ce sont Martine, Jean-Pierre et Carine qui sont sortants cette année…
Tous volontaires pour un nouveau mandat, ils sont réélus à l'unanimité.
Sylvain est réélu également commissaire aux comptes.
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Suit un moment convivial à « l'auberge québécoise », autour de délicieux plats salés et sucrés concoctés par les adhérents, accompagnés, « avec modération, de divers breuvages offerts par l’association ! |
Compte-rendu : Carine Balland • Photos : M-Rose Cronne - J-Yves Melin
DICTÉE FRANCOPHONE ADULTES Tous publics |
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Dans le cadre de la semaine de la francophonie, l’association LORRAINE-QUÉBEC a relayé
l’animation la DICTÉE FRANCOPHONE ADULTES TOUS PUBLICS édition 2025
proposée chaque année par la fédération FRANCE-QUÉBEC / francophonie
à l'intention de tous les amoureux de la langue française et de la Belle Province...
Rendez-vous était donné le samedi 22 mars 2025 à partir de 14h00 dans la salle Juillière à LAXOU…
et 37 personnes sont venues retrouver l’équipe d’animateurs de Lorraine-Québec.
À l’accueil, les inscriptions sont notées et une participation libre solidaire avec Mayotte-Québec
est sollicitée pour les aider après le cyclone Chido… et un « vrai dépanneur québécois » propose
nos célèbres et délicieux produits de la Belle Province !
Et le président Michel Schluck lance la "terrible épreuve » : un texte "d'actualité" de 3 paragraphes
sur le thème de « Notre planète et le réchauffement climatique » émaillés d’expressions savoureuses
de pays francophones (cette année, le Québec, la région Nouvelle-Aquitaine et le Périgord
et le département de Mayotte)… créant surprises et interrogations chez tous les participants !
Après la correction collective animée par Gérard avec humour mais compétence, les auteurs
des 5 meilleures copies du jour reçoivent, en récompense de ces "tracasseries francophones"
des lots offerts par Lorraine-Québec (livres d'auteurs québécois et douceurs sucrées à l'érable).
et les 3 premières participeront au classement national et recevront – peut-être, nous l'espérons -
des lots offerts par la fédération France-Québec..
Commentaires et photos : J-Luc Cronne
LA DICTÉE FRANCOPHONE SCOLAIRE 2025
Revoilà mars et cette annuelle animation proposée par la fédération France-Québec / francophonie
parfois redoutée mais plus souvent appréciée tant par les enseignants que par les élèves…
Pays à l’honneur pour cette édition 2025 : notre cher Québec, le Périgord et Mayotte…
un choix établi avant le catastrophique passage du cyclone Chido sur l’archipel
mais qui, malheureusement, a validé le thème général de nos textes :
le dérèglement climatique et la fonte des glaces.
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Gérée depuis la création des textes |
Au 9 mars (date limite des inscriptions des établissements) :
> sont inscrits à l’animation, toutes régionales confondues :
• 470 établissements scolaires
• 21 030 élèves dans 1257 classes du CE2 à la terminale.
> sont inscrits également des établissements du bout du monde :
• 4 lycées français : 1 à Shanghai (Chine), 1 à Sydney (Australie) et 1 à Rabat (Maroc),
• 3 établissements libanais à Jbiel, Fanar et Zahlé
• 2 collèges ultramarins : 1 à Futuna et 1 à Canava en Nouvelle-Calédonie
• et 2 écoles québécoises.
Tout ce « petit monde » étant rassemblé dans le groupe « Établissements hors métropole »
comptant 104 classes et 1068 élèves.
Quelques photos d’élèves fiers de parler français et de l’écrire… avec un minimum de fautes !
![]() 163 élèves (CE2+CM) réunis à DOMBASLE (54) |
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![]() GARD-QUÉBEC Belle affluence aussi à VAUVERT |
![]() COTE D’AZUR-QUÉBEC Un peu plus calme à BIOT |
A signaler également que |
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Félicitations à eux et à tous les autres !
Compte-rendu : J-Luc Cronne / Photos : auteurs divers
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SOIRÉE du film |
Ce 25 février, une petite vingtaine d’adhérents avaient répondu à l’invitation de Lorraine-Québec
pour cette soirée d’échanges et de débats à propos du film québécois « Starbuck »…
C'est l'histoire d'un indécrottable incompétent, un perdant attachant, un rêveur, un gaffeur professionnel !
’’Classique’’, me direz-vous !
Oui, mais David Wozniak, lui, a un problème d’une autre dimension : quand il avait vingt ans, il a beaucoup donné son sperme : il avait besoin d’argent et, à l’époque au Québec, le don de gamète, était rémunéré ! Et il découvre, vingt ans plus tard, que 533 personnes sont nées de ses dons et voudraient connaitre l’identité de leur géniteur, qui à l’époque signait du pseudonyme « Starbuck » !
Alors David va avoir une révélation et une idée: c’est de devenir leur ange gardien. Sans jamais leur dire qui il est, il va à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, et leur rend des services, parfois immenses, parfois dérisoires sans jamais révéler ses raisons et son nom…dans un premier temps ! Tout cela en contradiction totale avec son meilleur ami qui est également son avocat !!!
Lien vers un complet et intéressant » postcast » de Radio France
Au-delà de tout aspect déontologique sous-jacent, les avis spontanés des participants à cette soirée
convergent tous pour reconnaître que cette histoire tragi-comique est « stimulante »
car véritablement réconfortante quant à cet humanisme réactif et « gentiment » efficace
que tout un chacun, au plus profond de lui, peut et doit savoir trouver !
Un film à voir et à revoir…
Photos : M-Rose Cronne et J-Yves Melin