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En Lorraine

Epluchette 2010 - par AnimJasette

« L’épluchette de blé d’inde est une tradition québécoise pour fêter la fin de l’été » explique Lise, Québécoise venue chez ses amis Lorrains pour quelques jours.

L’Association Lorraine-Québec
fait sa rentrée,
ce 29 août 2010,
autour de Jean-Pierre et Claire,
« organisateurs pionniers »
de cette belle journée.

Les convives (pas loin de 70 personnes) arrivent au domaine de Meine

où Gérard, notre « chef grillades » est déjà à son feu diabolique !

Les épis de blé d’inde, plantés et bichonnés avec amour par quelques membres de l’association pendant l’été et cueillis « à bonne heure à la fraiche » n’étaient, malgré une météo défavorable, « pas si pire ! »

Relire nos articles "plantage" et "désherbage"

Après le mot de bienvenue, Michel nous présente les prochains rendez-vous de l’association, en particulier :
conférence-débat-échanges sur «Mots et expressions de la parlure québécoise» le 15 septembre,
spectacle des « Tireux d’Roches » le 21 octobre)

Programmation complète de nos prochaines animations sur notre site
rubrique <Calendrier septembre>

L’épluchage des épis de maïs se pratique assidûment, avec concentration, application mais bonne humeur par tous les participants

C’est notre président Michel qui, très sérieusement comme d’habitude, fait le « plus gros » du travail !!!

Tout le monde jase et fait connaissance autour de l’apéritif offert par l’association.

Le buffet des salades et les grillades débutent le repas...

Tous attendent les épis de maïs cuits en 10 minutes dans l’eau bouillante. MMMMMMMMMMM !! Un délice avec du beurre et du sel !!

Suit un festival de desserts, plus succulents les uns que les autres.
Quelles belles découvertes, entre la cuisine québécoise, russe ou italienne !!!!! Les recettes se racontent, se commentent et s’échangent !!

A ce sujet, vous trouverez ces recettes - et d’autres
dans la nouvelle rubrique <Recettes> de notre site
- bandeau de gauche
et on ne demande qu’à la compléter :
envoyez-nous les vôtres !!

Michel distribue les copies en nous faisant plancher sur la parlure québécoise !!!
« Vous êtes tous prêts à immigrer au Québec »!!!! 14 copies sur 17 sans faute !!!
Heureusement que les 14 candidats avaient des voisins québécois !!

Y’aurait’il eu fraude ??? Non pas de triche, voyons !!

Vous voulez 2/3 exemples ??? Une poudrerie = une tempête de neige, ou checker la malle = vérifier le courrier ; barrer la porte = verrouiller la porte !!!

Mais si vous voulez vous tester, téléchargez le fichier pdf
et renvoyez-le nous pour correction

(sans attendre d’autre récompense que nos remerciements !!!)

L’après-midi touche à sa fin avec quelques tounes de Simon Goldin, venu sans sa gratte mais avec ses cuillères, pour nous faire voyager de l’autre côté de l’atlantique.