Bonjour et...

Image entête de Lorraine-Québec

Vous êtes ici :   Accueil » Jasette » En Lorraine
 
 
Contacts L-Qc
wink MJC Pichon
7 bd Recteur Senn
54000 NANCY
06.32.88.49.12

fl_d-anim.gif Courriel
Site mis à jour le...

Samedi 2 jiuin 2018
► Percé illuminé
► La St Jean-Baptiste
au Québéc et en Lorraine

► Page Facebook de LQc
► Nos partenaires


Dernière Jasette
 La St Jean-Baptiste"
avec Lorraine-Québec
journée festive à Méréville

Recherche
Recherche
Calendrier
Facebook

L_facebook.gif
fl_d-anim.gif   Rejoignez Lorraine-Québec
et suivez régulièrement nos actions
et celles de France-Québec...

Agenda
    agenda18.jpg

fl_d-anim.gif L'agenda Lorraine-Québec
AVRIL-SEPT 2018 est en ligne !
Consultez-le régulièrement !
ainsi que le <Calendrier>

(juste ci-dessus...)
A venir...

<  LORRAINE-QUÉBEC FETE LA ST JEAN-BAPTISTE : Dimanche 24 juin - HOTEL-RESTAURANT "MAISON CARRÉE MÉRÉVILLE - sur inscription >

WebCam Québec
Lorraine-Québec
Associations amies

L_anim.gifCôté France

L_FedeFqc.jpg
► Tous les programmes

L_FQcInfoLet_etiq.jpgDernier bulletin (02/17)

L_DQGP2.jpg
Site officiel
Les bulletins sont accessibles
uniquement sur abonnement...

L_LibQc.gif
Librairie du Québec Paris
L_act.gifCôté Québec

Logo QcF
Site de Québec-France

Logo Saguenay
► Régionale Saguenay
 
L-Hte-Yamaska.jpg
Contacts L-Qc
wink MJC Pichon
7 bd Recteur Senn
54000 NANCY
06.32.88.49.12

fl_d-anim.gif Courriel
Médias audiovisuels
L_radcan.jpg
Radio Canada audio
 
L_taclac.gif
Les "Têtes à Claques"
 Accès aux vidéos
 Accès aux jeux
Jasette - En Lorraine

Ces billets sont disponibles en format standard RSS pour publication sur votre site web:
http://lorrainequebec.fr/data/fr-blog.xml


En Lorraine

1412-Temps des Fêtes  -  par Carine_BALLAND

Repas québécois du Temps des Fêtes

 

Après une soirée « cuisine québécoise » autour du sirop d’érable en novembre 2013, puis une autre non moins savoureuse sur le thème de la « tourtière » en février 2014, c’est au tour d’un  traditionnel  « repas du Temps des Fêtes » d’être à l’honneur, à la MJC Pichon, avec ses spécialités préparées avec amour par nos cuisinières franco-québécoises.

 

RF00.jpg

Une équipe efficace s’active un peu partout en salle, au bar, en cuisine, à la décoration de la ’'table aux cadeaux’’ avant l’arrivée des plus de trente convives aussi impatients qu’affamés…

 

RF01.jpg

Après les mots d’accueil de Michel avec son "bavoir de circonstance", Raymonde nous raconte comme en rêve, ses « Noëls d’antan au Québec » : la messe de minuit, le repas au retour et des lendemains chez les grands-parents à tour de rôle…

 

RF033.jpg

ou encore les parcours de plusieurs kilomètres en ‘’charriole’’ sous des couvertures en peau d’orignal et ’'manteau de peau de loup’’ pour se protéger de la froidure et des paillettes de givre qui tombaient à perte de vue…
(j’en connais qui ont vécu cela - vous les reconnaîtrez - et qui en gardent un souvenir impérissable !!!)

 

RF02.jpg

Vient le moment de l’apéritif : l'inévitable "P'tit Bec" au sirop d’érable pendant que de bien bonnes  effluves arrivent de la cuisine !

 

RF03.jpg

La bonne humeur et le plaisir de se retrouver est là, autour d’un délicieux repas qui débute par le fameux "pâté à la viande" réalisé par Louise (recette téléchargeable ICI ou en rubrique <Nos recettes>), accompagné de betterave rouge en salade, de ketchup habitant et d’un soupçon de relish verte…
Beau et bon ! Mmm !!! Les papilles s’émoustillent !!

 

RF04.jpg

Gilbert, au fond, s’active à la découpe de les deux dindes farcies concoctées par Raymonde…
Jean-Luc, lui, presse à tout va les "pommes en riz"…
et le reste de l’équipe qui dispose les accompagnements…
Les assiettes virevoltent vers les invités conquis par le goût exquis de ce plat.
..

 

RF05.jpg

RF06.jpg

Michel assure le suivi du service : « Vous avez envie de dessert ? Le buffet est servi !! »
 

RF07.jpg

Tarte au sucre, gâteau à l’ananas ou aux canneberges, bûche de Noël...
le choix est large pour faire plaisir à tout le monde !

Les "Mères Noël" arrivent sans chapeau, ni traîneau et distribuent un cadeau à chacun : selon la tradition québécoise, les invités apportent chacun un cadeau qui est ensuite donné à une autre personne, désignée par un tirage au sort.

 

RF08.jpg

La soirée se termine bien vite , même si quelques ‘’irréductibles’’ n’ont pas hâte de quitter la table !

Merci aux cuisinières qui ont passé du temps pour confectionner des plats délicieux et nous faire découvrir les traditions de Noël de la Belle Province !!

Commentaires : Carine BALLAND
Photos : J-Luc CRONNE et autres "chapardeurs d'appareil photo"

 

Publié le 20/12/2014 : 14:17   Tous les billets   Prévisualiser...  Imprimer...  Haut


Commentaires

Réaction n°1  -  par annick

le 21/12/2014 : 23:32

Excellente soirée.Encore un grand Merci à tous ceux qui se sont dévoués.
Photos superbes.
Bon Noël à chacun.

Réaction n°2  -  par Cloutier_Qc le 22/12/2014 : 09:21

Gentil à toi d'avoir mis la chanson québécoise de Madame MIlard en évidence pour les mordus du Québec... Cette dame a été également une grande peintre au Québec (elle a peint plein de clowns.). J'ai la chance d'en avoir une de ses toiles dans ma collection à St-Valère (Qc)...
 
A vous tous et vos familles JOYEUSES FÊTES.
 
J-C xx

Rubriques

Derniers billets
Derniers commentaires
Archives
07-2018 Août 2018 09-2018
L M M J V S D
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Nos partenaires...

Les partenaires de France-Québec

L_BB.gif L_AirTransat.gif L_P-Bison.gif

L_LogisHotels.gif


L_GdEst.jpg  L_Ncy.jpg


(cliquez sur les logos pour plus d'informations)

 
 
Association LORRAINE-QUÉBEC - MJC Pichon boulevard Recteur Senn - 54000 NANCY
Courriels :► lorraine.quebec@wanadoo.fr ►anim-jasette@orange.fr