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1504-Finale Trophées Culinaires  -  par AnimJasette

FINALE DES TROPHÉES CULINAIRES

 

F_TC05.jpg

Le 2 avril dernier, le président Michel Schluck a assisté, à Paris, à la remise des récompenses de la finale nationale des Trophées Culinaires France-Québec qui s'était déroulée le matin même à l'école supérieure de cuisine française Ferrandi de Paris.

>>> télécharger la fiche technique des plats à réaliser

 

F_TC10.jpg

Cette remise des récompenses a eu lieu à la résidence de Michel Robitaille, Délégué général du Québec à Paris en présence de plus de 100 personnes.

 

F_TC15.jpg

 

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Notre représentante lorraine,
Lucile Weber du Lycée hôtelier Raymond Mondon de Metz (2ème année de BTS), 
a terminé 4ème à égalité.

En plus d'un stage de 3 mois dans un grand restaurant québécois et d'un  billet d'avion Paris-Montréal aller et retour
déjà gagné lors de la finale régionale, Lucile s'est vu remettre de nombreux lots (nuit dans un grand hôtel parisien, ustensiles de cuisine, etc...).

 

Bravo à Lucile, très émue lors de cette soirée.
Bon séjour au Québec et bon chemin dans les cuisines québécoises et françaises...

Commentaires et photos : Michel Schluck

Publié le 12/04/2015 : 04:48   Haut
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