le portail internet de Lorraine-Québec ! - Jasette

Bonjour et...

Image entête de Lorraine-Québec

Vous êtes ici : Accueil » Jasette » En Lorraine

Contacts L-Qc

MJC Pichon

7 bd Recteur Senn

54000 NANCY
06.32.88.49.12
Courriel

Site mis à jour le...

Vendredi 13 octobre 2024
► Soirée littéraire : C. Righi
► Inscriptions LQ fin24 + 2025
► Agenda24-4ème trim complété

Dernière Jasette
► Jasette N° 477
• CR divers d'octobre
• CR soirée Céline Righi

Adhésions

Adhésion 2024 PAPIER
• anciens adhérents
> Formulaire papier
> Formulaire en ligne

Adhésion fin24 + 2025
• nouveaux adhérents

Conseil d'administ° 24-25

Recherche

Calendrier

Facebook

Rejoignez Lorraine-Québec
et suivez régulièrement nos actions
et celles de France-Québec...

Agenda

L'agenda Lorraine-Québec

pour la fin d'année 2024
est accessible !
La programmation
de la FFQ/f est en ligne ici...

Météo

Prévisions météo Nancy

Prévisions météo Québec

A venir...

< SOIRÉE "COUP DOUBLE" (cuisine+jeux) - Sur réservation - Participation:15€ - SALLE JUILLIÈRE 19/11 19H00 >

WebCam Québec

WebCam de la ville de Québec

WebCam des régions du Québec

WebCam de Lorraine
pour nos amis québécois...

Lorraine-Québec

Découverte
- » Voyage découverte
Formation
- » Les trophées culinaires
Travail
- » Intermunicipalités
- » Prog Vacances-Travail
Annuelles
- » L'épluchette de blé d'inde
- » La Dictée Francophone
- » Le Prix Littéraire
Exceptionnelles
- » Animations & soirées
- » Conférences
Spectacles
- » Tournée culturelle
Nos vidéos
- » 400° anniv de Québec
- » Vidéos Lorraine-Québec
- » Vidéos des AG de F-Qc
Nos recettes
- » Les dernières recettes
- » de l'épluchette
- » des ateliers cuisine
- » des soirées cuisine
- » vins & liqueurs

Littérature québécoise

Comité de Lecture L-Qc
Club Littéraire de L-Qc
Livres audio québécois
Prix Litt F-Qc 2017
Autres infos

Associations amies

Côté France

► Tous les programmes
► InfoLettre Juillet 2024

► Lettre info officielle
07/24 : 5 années remplies...

► Librairie du Québec Paris

Côté Québec

► InfoLettre Québec-France

► Régionale Saguenay,
Bulletin "Le Bec Franc" 0722

► InfoRéseau Québec-France

et son Infolettre - Mai 2023

Contacts L-Qc

MJC Pichon

7 bd Recteur Senn

54000 NANCY
06.32.88.49.12
Courriel

Médias audiovisuels

► Radio Canada audio

Les "Têtes à Claques"
► Accès aux vidéos
► Accès aux jeux

Jasette - En Lorraine

Ces billets sont disponibles en format standard RSS pour publication sur votre site web:
http://lorrainequebec.fr/data/fr-blog.xml

En Lorraine

1708-Compte-rendu épluchette - par Carine_BALLAND

Cliquez le pseudo pour montrer l'adresse

Carine_BALLAND

(--------------)

EPLUCHETTE DE BLÉ D'INDE – Saison 2017

Une cinquantaine de participants se sont donné rendez-vous à la traditionnelle fête
québécoise célébrant la fin de l'été... et la reprise de nos activités !

Vers 10h, les plus courageux partent, sous un soleil éclatant, marcher sur les chemins de randonnée
du circuit de ’’Meine, cœur de vert / cœur de verre’’ , repérés par Jean-Yves et Martine
quelques jours plus tôt…pendant que d’autres ’’courageux’’ installent la salle et allument le feu…

Un orage vient brutalement ternir et écourter cette belle balade, mais pas pour longtemps !
(photos non 'contractuelles', bien sûr !!!)

Au retour, on échange des vêtements secs ou on en prête prévus pour une association caritative :
tout le monde se retrouve habillé de sec et l’énorme feu du barbecue permet vite
aux ’’naufragés des sentiers forestiers’’ de se réchauffer rapidement !

Un bon remontant en complément serait le bienvenu : ’’l'apéro’’ débute dans une ambiance conviviale
où chacun se raconte ses vacances récentes...

Après le ’’p’tit mot du Président’’, l'invitation à aller éplucher les 170 épis de maïs récoltés cette année…

Tout le monde s'y met avec ardeur, sous un beau soleil.

Puis, c'est la queue au stand des entrées,
où une kyrielle de salades, cakes
ou tartes salées ravissent les invités.

…et, très vite, chacun s’installe à table, au gré des envies et des affinités… ou des place libres !

Patrice, Gilbert et Jean-Luc sont en poste devant le barbecue et assurent avec brio la cuisson
du ’’blé d’inde’’ dans l'eau bouillante et celle des grillades qui l’accompagneront.
Le service à table ne chôme pas non plus…

Ensuite ?

Ensuite, on roule le mais cuit sur du beurre,
en prenant garde de ne pas se brûler les doigts grâce aux piques...
un soupçon de sel pour ceux qui le veulent…

Puis on le croque à pleines dents !!

« C'est écœurant tellement c'est bon ! »,
comme disent les Québécois !

S'ensuit un festival de délicieux desserts au milieu desquels un gâteau original ’’chocolat courgette’’
surprend agréablement nos papilles...

L'après midi se termine dans la bonne humeur et les discussions animées,
pour une majorité à l’abri et bien au chaud dans la ’’cabane au milieu des bois’’
et pour les inconditionnels sur la fin de la boucle du sentier de Meine !

Et, avant de repartir, chacun ne manquera pas de se réapprovisionner en produits québécois
auprès de Gérard, notre marchand-gestionnaire-trésorier du jour…

Commentaires de Carine
Photos de Guy, Edmond, Mélanie et Carine

Publié le 05/09/2017 : 17:47