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Bulletin "Le Bec Franc" 0722
Jasette
MARCHÉ ARTISANAL DE MARON
Comme chaque année, le 1er mai, Lorraine-Québec est conviée au marché artisanal
de Maron, la commune où réside notre président Michel Schluck…
C’est un marché très dynamique et apprécié dans la région !
Les cartons de produits québécois, que notre trésorier Gérard Bourdon approvisionne
régulièrement auprès du fournisseur « Planet’Bison » (https://planet-bison.fr/),
sont rapidement vidés et disposés sur les tables de notre stand par une équipe efficace…
… et, une petite heure plus tard, tout est prêt et esthétiquement disposé pour attirer
les prochains clients dont certains sont des fidèles qui se ravitaillent régulièrement
auprès de nous en sirop d’érable et autres douceurs.
Les réserves de produits rangées sous les tables, l’équipe de vendeurs et vendeuses du matin,
Michel et Monique, Martine et Edmond, Martine et J-Yves (le photographe) et Christine,
s’accordent un peu de repos avant leur arrivée prochaine.
La recette de cette journée sera sans nul doute confortable grâce à leur disponibilité
et à leur accueil des amoureux lorrains du Québec.
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Lorraine-Québec |
Comme chaque année, Lorraine-Québec a proposé de regrouper ses adhérents pour une journée
en l’honneur de la Saint Jean-Baptiste (Fête du Québec) le 23 juin 2024 à PIERRE-LA-TREICHE,
petit village du Toulois sur la rive de la Moselle connu pour son restaurant "Le Chalet Beaurivage"…
où notre ami Gilbert Cornu a réservé une trentaine de places pour le déjeuner de ce dimanche midi.
Au programme de cette journée selon les envies et la forme de chacun :
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Proposition 1 • 10h00 :randonnéePierre-La-Treiche
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Une balade de 6,27 km qui ne présente pas de grosses difficultés et peu de dénivelé (109m au total).
Après le départ du Chalet Beaurivage (rond rouge, en bas à droite), le groupe de marcheurs passe
par Chaudeney-sur-Moselle et traverse la forêt de Pierre-la-Treiche pour revenir à son point de départ
retrouver les ’’non marcheurs’’.
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Proposition 2 • 11h00 :promenade dans le secteur
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un petit groupe de ceux qui ne souhaitent pas randonner sont allés, depuis 11h00, déambuler
tranquillement dans le paisible bourg de Pierre-La Treiche et en bord de Moselle...
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Proposition 3 • 12h00 :rendez-vous directement
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Les ’’lève-tard’’ ont pu aussi, tout simplement, arriver juste à temps pour le temps de restauration !
Michel Schluck, le ’’valeureux’’ président de l’association, après avoir disposé
de nombreux petits drapeaux fleurdelysés sur les tables, accueille la petite troupe…
Il rappelle l’objectif de ce regroupement et souhaite un bon appétit à toutes et tous…
Mais notre facétieux Jean-Yves Melin appelle tous les « Jean » pour une photo
à l’occasion de leur fête, de gauche à droite : Jean-Pierre, Jean-Yves, Jean-Luc et Jean !!!
Au menu : chacun a pu indiquer ses choix, tant pour les apéritifs que pour les plats du repas...
Apéritifs : Punch Lorrain
ou Cocktail de fruits sans alcool
Entrées : Assiette océane (joue de sandre, poisson mariné , truite fumée)
ou Cassolette de ravioles à la Provençale
Plats : Filet de canette, sauce au poivre vert, pomme de terre gratinée et courgette grillée
ou Pavé d'églefin, sauce au gris de Toul, riz et carottes poêlées
Desserts : Farandole de desserts (genre café gourmand)
ou Coupe de glace aux fruits rouges.
À noter que, comme chaque année, les boissons étaient offertes par Lorraine-Québec !
(apéritif, vins blanc, rosé et rouge servi en pichet, eaux minérales et boissons chaudes).
Le brouhaha joyeux s’estompe régulièrement à chaque service des nouvelles assiettes
apportées prestement par le chef du restaurant et sa dynamique compagne mais reprend vite
entre chaque plat marquant le plaisir des convives d’être ensemble en l’honneur de nos amis québécois.
Compte-rendu : J-Luc Cronne – Photos : Lucienne Humbert, Edmond Garbo M-Rose et J-Luc Cronne
2409-Invitation épluchette ...
2405-Marché artisanl de Maron ...
2406-La St Jean-Baptiste lorraine ...
2405-AG de France-Québec ...
2404-AG de Lorraine-Québec ...
Bonjour J-Luc, T'ai-je déjà dit que la grande tragédienne québécoise ...
Un grand merci d'avoir pensé à nous. c'est avec grand regret que nous n'avons ...
Félicitations pour l'organisation et le beau montage qui me fait apprécier la ...
Magnifique reportage sur votre épluchette. ...
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